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Salade tomates kiwi

La portion de kiwi apporte ici 50% des besoins quotidiens en cette vitamine ! 

  

Valeurs nutritionnelles

Pour 1 portion

  • Glucides

    10 g 

  • Lipides

    6 g

  • Protéines

    2 g

  • Calories

    102 kcal

Pour le menu

  • Glucides

    35 g

  • Lipides

    26 g

  • Protéines

    32 g

  • Calories

    299 kcal

Équivalences en glucide

20 g de pain, 50 g de pâtes, riz ou pommes de terre cuits, 100 g de kiwi

Pour 4 personnes

  • 600 g de tomates

  • 200 g de kiwi

  • 8 feuilles de menthe

  • 4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique

  • 2 cuillères à soupe d’huile de colza

  • Poivre

Proposition de menu

  • Truite en papillote, purée pommes de terre courgettes

  • Yaourt nature

  • Laver les tomates, les couper en dés.

  • Éplucher les kiwis et les couper en dés. 

  • Mélanger les dés de tomates et de kiwis, le vinaigre balsamique, l’huile et poivrer.

  • Parsemer de menthe ciselée et déguster ou réserver au frais avant dégustation.

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Images utilisées à des fins d'illustration. Il ne s'agit pas de vrais patients. Document d'environnement. © 2023 Abbott.

INSTIT-ADC-76112v1 05/23.

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