Information importante pour les utilisateurs de l'application FreeStyle LibreLink :

Assurez-vous d'utiliser la dernière version de l'application FreeStyle LibreLink (version 2.12) pour garantir son bon fonctionnement. Pour mettre à jour l'application FreeStyle LibreLink, ouvrez l'App Store (iPhone) ou le Google Play Store (Android), recherchez "FreeStyle LibreLink", et appuyez sur "Mettre à jour" si la mise à jour n'est pas encore faite. En savoir plus en cliquant ici

Document de bon usage à destination des patients utilisateurs de FreeStyle LibreLink. Consultez le manuel d'utilisation pour plus d'infos. INSTIT-ADC-107982v1 02/25 | © 2025 Abbott. Le boîtier du capteur, FreeStyle, Libre, et les marques associées sont des marques d’Abbott.

PayPal Logo
American Express Logo
Visa Logo
Mastercard Logo
Google Pay Logo
Apple Pay Logo

Garantie de remboursement sous 14 jours (consultez les Conditions Générales de Ventes)

money-refund

Délai d'expédition estimé entre 2-3 jours ouvrés (France Métropolitaine), et entre 5-7 jours ouvrés (DROM-COM)

delivery

Tous les paiements sont sécurisés et cryptés

safe

Votre panier est vide

Vous souhaitez acheter nos Produits ?
Découvrez notre capteur FreeStyle Libre 3 et ajoutez-le à votre panier.

Curry d’aubergines

Vous pouvez faire varier cette recette à l’infini en optant pour d’autres légumes que l’aubergine et les épinards: courgettes, potimarron, carottes, blettes, etc.

  

Valeurs nutritionnelles

Pour 1 portion

  • Glucides

    35 g 

  • Lipides

    15 g

  • Protéines

    20 g

  • Calories

    355 kcal

Pour le menu

  • Glucides

    50 g 

  • Lipides

    25 g

  • Protéines

    27 g

  • Calories

    533 kcal

Équivalences en glucide

60 g de pain, 150 g de pâtes, riz ou pommes de terre cuites, 100 g de frites surgelées cuites au four.

Pour 4 personnes

  • 530 g de pois chiches en boîte, poids égoutté

  • 800 g de tomates concassées

  • 300 ml de lait de coco allégé (10 à 15% de matières grasses)

  • 125 g d’épinards

  • 600 g d’aubergines

  • 1 échalote

  • ½ gousse d’ail

  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive

  • 2 cuillères à soupe de curry

  • 1/2 bouquet de cerfeuil ou de coriandre

Proposition de menu

  • Salade concombre feta

  • ½ pamplemousse

  • Eplucher et ciseler l’échalote. Hacher l’ail.

  • Laver les aubergines, les coupes en cubes

  • Les placer dans un plat allant au micro-ondes, fermer le plat (avec un couvercle ou un papier cuisson) et cuire 6 min au micro-ondes.

  • Faire chauffer l’huile d’olive dans une grande casserole, y faire revenir l’ail et l’échalote.

  • Ajouter les dés d’aubergines, remuer puis ajouter la pulpe de tomate, le curry et le lait de coco.

  • Laisser cuire à découvert 10 min, rincer et ajouter les épinards puis 2 pincées de sel.

  • Égoutter et rincer les pois chiches.

  • Les ajouter dans la casserole, cuire 5 min, poivrer puis servir, parsemé de cerfeuil.

Découvrez

My Freestyle Logo

Des ressources exclusives pour les utilisateurs de la gamme FreeStyle.

Freestyle
Freestyle
Freestyle

  

Inscrivez-vous à notre newsletter

Restez informé des dernières actualités sur le diabète et recevez des conseils & astuces, des idées de recette et des articles divers & variés sur la gestion du diabète au quotidien. 

Veuillez saisir votre adresse mail.
 

Images utilisées à des fins d'illustration. Il ne s'agit pas de vrais patients. Document d'environnement. © 2023 Abbott.

INSTIT-ADC-75953v1 05/23.

Loading...