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Fondant aux pommes

Vous pouvez également réaliser cette recette avec des poires. La cannelle permet d’ajouter de la saveur et donc, de limiter les quantités de sucre.

Fondant aux pommes

  

Pour 4 personnes

  • 2 cuillères à soupe d’huile de colza

  • 10 g de sucre de coco

  • 1 sachet de sucre vanillé

  • 50g de farine de blé T60

  • 20 g de poudre d’amandes

  • 3 œufs

  • 100 ml de lait écrémé ou végétal sans sucre ajouté

  • 500 g de pommes

  • 1 pincée de sel

  • Cannelle

Proposition de menu

  •  Macédoine, poisson pané aux flocons d’avoine

  • Purée de carottes

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INSTIT-ADC76121v1 05/23.

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