Besoin d'accompagnement pour débuter ou vivre au quotidien avec votre capteur de glucose Abbott ?

Appelez notre Service Clients au 0 800 10 11 56* (touche 1, choix 3) pour un accompagnement à la 1ère pose et démarrage du capteur ou pour toute question relative à l’utilisation du système. 
Découvrez également notre programme d'accompagnement en ligneCliquer ici pour y accéder.  

©2024 Abbott. INSTIT-ADC-86391v2 03/24. Abbott France • 40/48 rue d’Arcueil CP 10457 94593 RUNGIS Cedex • 602 950 206 RCS Créteil

PayPal
Visa Icon
Mastercard Icon

Garantie de remboursement sous 14 jours (consultez les Conditions Générales de Ventes)

money-refund

Délai d'expédition estimé entre 2-3 jours ouvrés (France Métropolitaine), et entre 5-7 jours ouvrés (DROM-COM)

delivery

Tous les paiements sont sécurisés et cryptés

safe

Votre panier est vide

Vous souhaitez acheter nos Produits ?
Découvrez notre capteur FreeStyle Libre 3 et ajoutez-le à votre panier.

Risotto printanier

Le riz blanc à un Index glycémique élevé, il est donc conseillé de l’accompagner de légumes, pourvoyeurs de fibres, pour limiter la montée de la glycémie après le repas: ici, le chou-fleur remplit tout à fait ce rôle ! 

  

Valeurs nutritionnelles

Pour 1 portion

  • Glucides

    20 g 

  • Lipides

    12 g

  • Protéines

    15 g

  • Calories

    248 kcal

Pour le menu

  • Glucides

    60 g

  • Lipides

    25 g

  • Protéines

    22 g

  • Calories

    553 kcal

Pour 4 personnes

  • 1 gros chou-fleur

  • 100 g de riz arborio

  • 1 botte d’asperges vertes

  • 1 échalote

  • 200 g de tofu fumé

  • 1 sachet de bouillon de légumes

  • 30 g de parmesan râpé

  • Quelques copeaux de parmesan

  • Poivre

  • ½ bouquet d’aneth

  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive

Proposition de menu

  • Tartine à l’avocat

  • Compotée d’abricots verveine

  • Laver le chou-fleur et râper les fleurettes, pour obtenir la consistance des grains de riz.

  • Faire bouillir 600 ml d’eau, y faire infuser le bouillon de légumes. 

  • Laver et éplucher les asperges, couper le pied et plonger dans l’eau bouillante.

  • Cuire 5 min, égoutter les asperges et conserver l’eau de cuisson.

  • Éplucher et émincer l’échalote.

  • Dans une poêle, faire chauffer l’huile d’olive et faire revenir l’échalote. 

  • Ajouter le riz et le chou-fleur râpé, mélanger puis ajouter une louche de bouillon de légumes.

  • Laisser absorber le bouillon, à feu doux puis ajouter petit à petit le bouillon, jusqu’à cuisson du riz (environ 15 min).

  • Ajouter le parmesan râpé, l’aneth, poivrer et mélanger, ajouter les asperges, le tofu fumé coupé en dés et mélanger délicatement avant de décorer avec les copeaux de parmesan et de servir.

Découvrez

My Freestyle Logo

Des ressources exclusives pour les utilisateurs de la gamme FreeStyle.

Freestyle
Freestyle
Freestyle

  

Inscrivez-vous à notre newsletter

Restez informé des dernières actualités sur le diabète et recevez des conseils & astuces, des idées de recette et des articles divers & variés sur la gestion du diabète au quotidien. 

Veuillez saisir votre adresse mail.
 

Images utilisées à des fins d'illustration. Il ne s'agit pas de vrais patients. Document d'environnement. © 2023 Abbott.

INSTIT-ADC-76132v1 05/23.

Loading...