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Flan courgettes bacon

Le filet de bacon est moins gras que le bacon (appelé également « lard »). Il peut ici être remplacé par du saumon fumé.

Flan courgettes bacon

  

Pour 4 personnes

  • 2 œufs

  • 180 ml de lait écrémé

  • 150 g de yaourt grec

  • 60 g de farine de blé complet

  • 400 g de courgettes

  • 100 g de filet de bacon

  • 20 g de parmesan

  • Une pincée de noix de muscade

  • Poivre

Proposition de menu

  • Tomates farcies aux lentilles corail

  • Fraises

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Images utilisées à des fins d'illustration. Il ne s'agit pas de vrais patients. Document d'environnement. © 2023 Abbott.

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