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Salade de fenouil olive-citron

Le fenouil est un légume très savoureux, apportant peu de glucides(2,6g/ 100g).

Salade de fenouil olive-citron

  

Pour 4 personnes

  • 700 g de haricots verts frais ou 600 g surgelés

  • 1 gousse d’ail

  • 2 cuillères à soupe d’huile de sésame 

  • 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre 

  • 2 cuillères à soupe de sauce soja salée

  • 1 cuillère à café de sésame

  • Poivre

Proposition de menu

  • Poulet à la tomate, quinoa

  • Framboises

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