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Afin de varier les plaisirs et de ne pas toujours manger la même chose, il est important de connaître des équivalences glucidiques (Source : Ciqual1).
30 g de glucides sont apportés par :
120 g de pâtes cuites al dente
120 g de riz blanc cuit
50 g de pain aux céréales ou des petites tranches de pain grillé
250 g de lentilles ou haricots secs
150 g de pomme de terre (cuit à la vapeur ou en purée)
1 pot (100 g) de gâteau de riz
1 pot (125 g) de gâteau de semoule
Avec le temps et l’habitude vous pourrez estimer visuellement la quantité de pâtes, de riz, de pain dont vous avez besoin pour une assiette équilibrée.
Lorsqu’une hypoglycémie survient, il est impératif de se resucrer. Il est conseillé de consommer des glucides rapidement assimilables : 10g-20g en fonction de l'hypoglycémie et du traitement.
Les sodas, et certaines boissons aux fruits, sont très sucrés (1 litre de soda peut contenir l’équivalent de 25 morceaux de sucre !). Il est conseillé de privilégier :
- Les jus de fruits sans sucre ajouté ;
- Les fruits pressés par soi-même, en faisant attention à la quantité totale consommée sur une journée.
Attention aux boissons alcoolisées qui peuvent être sucrées, certaines de manière importante (vins blancs doux, cocktails...).
L’eau est la boisson recommandée au quotidien.
Il est important de connaître les valeurs nutritionnelles des aliments que vous consommez régulièrement. De plus, savoir lire les informations de l’étiquetage nutritionnel sur les emballages alimentaires vous aide à mieux connaître le produit que vous allez consommer pour mieux ajuster vos repas et votre traitement.
Des ressources exclusives pour les utilisateurs de la gamme FreeStyle.
Références
1. Site internet de Ciqual. https://ciqual.anses.fr/ (Consulté le 21 mars 2025).
2. Decathlon. Gel énergétique courte distance Framboise 14 x 32 g. Disponible sur : https://www.decathlon.fr/p/gel-energetique-courte-distance-framboise-14-x-32-g/_/R-p-308342?mc=8553458&fl=Framboise (Consulté le 5 février 2025).
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