.svg){kind=logo}
Günlük beslenmemizde tükettiğimiz bazı yiyecekler, şeker seviyemizi yükselterek dalgalanmalara neden olabiliyor. Özellikle yüksek karbonhidrat içeren yiyecekler, şekeri hızla artırarak enerji seviyemizin ani şekilde düşmesine veya yükselmesine yol açabiliyor. Bu nedenle, hangi yiyeceklerin şekerimizi yükselttiğini bilmek ve porsiyon kontrolü yaparak dengeli bir beslenme düzeni oluşturmak oldukça önemlidir.
Şekeri Ne Yükseltir?
Şeker seviyemizi yükselten gıdalar, genellikle hızlıca şekere dönüşen karbonhidratlar ve yüksek glisemik indeks değerine sahip yiyeceklerdir. Bu gıdaları tüketirken porsiyon kontrolü ve içerik bilgisi oldukça önemlidir.
Şekeri En Çok Yükselten Meyveler
Bazı meyveler, içerdikleri doğal şeker (fruktoz) nedeniyle şeker düzeylerini hızla yükseltebilir. Özellikle glisemik indeksi yüksek olan meyveler bu konuda dikkat gerektirir.
Şeker değerlerini hızlı yükselten başlıca meyveler şu şekilde:
Hurma
Karpuz
Kiraz
Muz
Nar
Mandalina
Bu meyveler, yüksek glisemik indeksleri nedeniyle şeker seviyesinde dalgalanmalara yol açabiliyor. Diyabet hastalarının bu tür meyveleri tüketirken porsiyon kontrolüne dikkat etmesi öneriliyor. (1)
Şekeri En Çok Yükselten Sebzeler Neler?
Nişasta içeriği yüksek sebzeler de şeker seviyelerini yükselmesine neden olabiliyor. Örneğin; patates, kırmızı pancar ve havuç gibi sebzeler, yüksek karbonhidrat içeriği nedeniyle Şeker düzeylerinde ani yükselişlere yol açabiliyor. (1)
Hangi Tahıllar ve Baklagiller Şekeri Yükseltir?
Sağlıklı karbonhidratlar içermelerine rağmen, fazla tüketildiklerinde tam tahıllar ve baklagiller de şeker seviyelerinin yükselmesinde etkili rol oynuyor. Özellikle bulgur pilavı, nohut ve kuru fasulye gibi glisemik indeksleri yüksek tahıl ürünleri, porsiyon kontrolü yapılmadığında şeker seviyesinin yönetiminde sorun yaratabiliyor. (1)
Stres Şekeri Yükseltir mi?
Stres, şeker düzeylerini doğrudan etkileyen bir durumdur. Vücut, stres altındayken ‘savaş ya da kaç’ tepkisi verir ve bu durum kortizol gibi stres hormonlarının artmasına neden olur. Kortizol hormonu ise şeker seviyelerinin yükselmesine yol açabilir. Stresin, şeker seviyeleri üzerinde doğrudan bir etkisi olduğu, bilimsel araştırmalarla da kanıtlanmıştır. Örneğin; 2018 yılında yayımlanan "İnsülin Direnci ve Şeker Hastalığı İlişkisi" başlıklı makale, stresin insülin direncini artırarak şeker seviyelerinin yükselmesine yol açabileceğini ortaya koymuştur. Bu nedenle stresle başa çıkmak, şeker seviyelerinin kontrol altında tutulmasına yardımcı olabilir. Kendinize uygun rahatlama tekniklerini keşfetmek ve uygulamak, şeker seviyesini dengelemeye yardımcı olabilir. Düzenli egzersiz yapmak, derin nefes alma teknikleri, meditasyon, yoga gibi yöntemler, başlıca rahatlama teknikleri arasında yer alır. (2)
Şeker Düzeyleri Yükselince Ne Olur?
Şeker düzeyleri yükseldiğinde vücutta bazı belirtiler görülmeye başlar. Şeker seviyesindeki artış, ilk olarak susuzluk, sık idrara çıkma ve ağız kuruluğu gibi belirtilere yol açar. Eğer şeker çok yüksek seviyelere ulaşırsa; halsizlik, baş dönmesi, bulanık görme ve konsantrasyon eksikliği gibi belirtiler de ortaya çıkabilir. Diyabet hastaları için bu durumlar uzun vadede kalp hastalıkları, böbrek problemleri ve sinir hasarı gibi daha ciddi sağlık sorunlarına yol açabilir. Bu yüzden “şeker seviyesi yükselince ne yapmalı” sorusuna odaklanmak büyük önem taşıyor. (3)
Şeker Yükselince Ne Yapmalı?
Şeker yükselince ilk yapılması gereken hızlıca su tüketimini artırmaktır. Bu, fazla şekerin idrar yoluyla atılmasına yardımcı olur. Aynı zamanda, şekeri yavaşça dengelemek için dengeli bir öğün tüketmek faydalıdır. Özellikle protein ve lif açısından zengin yiyecekler Şeker seviyesini dengelemede etkili bir rol oynuyor. Hafif bir yürüyüş ya da tempolu bir egzersiz yapmak da Şekeri düşürmekte etkili olan yöntemler arasında yer alıyor. Stresin şeker seviyeleri üzerindeki olumsuz etkisi göz önüne alındığında gevşeme teknikleri uygulamak, meditasyon veya nefes egzersizleri yapmak da şekeri kontrol altına almaya destek olur. Ayrıca, düzenli şeker takibi yapmak ve gerektiğinde bir sağlık uzmanına danışmayı ihmal etmemek gerekiyor. (4)
FreeStyle Libre 2 ile Her Dakika Otomatik Yenilenen Şeker Ölçümleri Telefonda!
Şeker hastalarının düzenli olarak şeker ölçümü yapması, hipergliseminin zamanında fark edilmesi ve vücutta hasara neden olmadan önlenmesi için gerekli bir adım. Bu noktada devreye giren FreeStyle Libre 2 sensör sistemi, parmak delmeden ve kan örneği almadan glukoz ölçümü yapılmasını sağlar. Üst kolun arka tarafına uygulanan, vücudun interstisyel sıvısındaki glukoz yoğunluğunu sürekli olarak gece gündüz ölçen FreeStyle Libre 2, ile her dakika yenilenen glukoz değerleriniz artık otomatik olarak telefonunuzdan tek bir bakışla görüntülenebiliyor. 14 gün boyunca takılan ve tüm glukoz verilerini hafızasında saklayarak grafikler şeklinde paylaşan sensör sayesinde, şekerimizi takip etmek çok daha konforlu hale geliyor.
Bu içerikler de ilginizi çekebilir:
BİZİ TAKİP EDİN