Como manter uma dieta saudável e saborosa em 4 passos

4 passos para se alimentar bem e continuar comendo o que você gosta

Para pessoas com diabetes, é importante entender o impacto dos alimentos em seu organismo e quais os desafios.

No caso do diabetes tipo 2, é possível comer uma variedade de alimentos, no entanto, para determinados alimentos, é preciso se atentar as quantidades consumidas³³⁸. Quais são esses alimentos e em que quantidade podem ser consumidos, é um aspecto mais complexo de estabelecer, isso porque não existem duas pessoas com os mesmos padrões de glicose³³⁸.

Além disso, alguns alimentos, e a maneira como eles afetam os níveis de glicose, podem ser distintos. Entre um chocolate e um pão francês, qual é a melhor escolha? Na verdade, essa é uma pergunta mais difícil do que parece. Embora o pão francês não seja doce, ele pode causar um pico de glicose da mesma forma (ou até maior) que um chocolate³²³. 

Aqui estão quatro passos que você pode seguir para explorar uma dieta mais equilibrada, sem deixar de comer os alimentos que gosta.

Passo 1. Amplie seus horizontes alimentares

O velho ditado é verdadeiro: a variedade é o tempero da vida. Você pode encontrar alguns novos alimentos favoritos. Considere experimentar um ou dois novos alimentos por semana a partir destas sugestões³⁴⁰ abaixo:

• Nozes e oleaginosas
• Frutas vermelhas
• Grãos integrais, como aveia, cevada ou pão integral, macarrão integral ou biscoitos integrais
• Leite e iogurte
• Feijões e outras leguminosas
• Folhas verdes
• Tomates
• Peixes ricos em ácidos graxos do tipo ômega-3, como salmão, truta ou atum-voador

Lembre-se de que você não precisa atingir a perfeição. Basta fazer pequenas mudanças todos os dias. E com o tempo, elas podem agregar a sua evolução. 

Preste atenção também em como vários alimentos fazem você se sentir. Certos alimentos saciam sua fome? Ou outros alimentos fazem você querer comer mais?

Passo 2. Faça com que os carboidratos trabalhem mais para o seu corpo

Felizmente, o fato de as pessoas com diabetes precisarem evitar carboidratos é um mito³⁴¹. Na verdade, as evidências sugerem que incluir as quantidades (e tipos) certos de carboidratos, proteínas e gorduras pode ajudar a controlar a glicose³⁴¹. Trabalhar em conjunto com sua equipe médica pode lhe ajudar a encontrar o equilíbrio certo. 

Concentre-se em carboidratos, proteínas e gorduras que podem abastecer sua vida: frutas e vegetais frescos, grãos integrais, proteínas magras e gorduras saudáveis, como azeite de oliva ou óleo de abacate³⁴². 

Além disso, incorpore mais fibras em seus alimentos diários. Certas fibras podem realmente reduzir a quantidade de açúcar que é absorvida pelo trato digestório^BR5. Exemplos de boas fontes são: aveia, feijão, maçã, frutas cítricas e nozes e oleaginosas³⁴⁰.

Passo 3. Experimente trocas simples de alimentos

Passo 4. Aprenda o que funciona melhor para você

Com o uso dos sistemas de monitoramento contínuo de glicose (CGM), é possível ver o impacto de cada alimento, de cada atividade e de cada dose de insulina⁸,³²³. O sensor FreeStyle Libre 2 Plus monitora seus níveis de glicose e envia os dados automaticamente, minuto a minuto¹²,²⁰⁴, diretamente para o seu smartphone¹² ou leitor, onde você obtém leituras, 24 horas por dia, sem as rotineiras picadas de dedos¹⁰. 

O sistema FreeStyle Libre também possui setas de tendência²³⁶ da glicose que podem mostrar quais alimentos fazem sua glicose subir rapidamente (ou mais lentamente). Você também poderá ver relatórios sobre:

O período em que sua glicose fica dentro do tempo no alvo estabelecido com auxílio de seu médico;

• Padrões diários
• Seu nível médio de glicose
• Quaisquer eventos de hipoglicemia

Além disso, com o aplicativo FreeStyle LibreLink¹², você pode adicionar anotações sobre os alimentos ao seu gráfico de glicose. Portanto, se um alimento aumentar sua glicose mais ou menos do que o esperado, é possível registrar em seu aplicativo. Assim, você tem um cenário melhor da resposta do seu corpo a vários alimentos, tornando as tomadas de decisões e o tratamento mais assertivos⁷.

Evolua passo a passo: uma refeição por vez

Ter um CGM como o sistema FreeStyle Libre, lhe ajuda na tomada de decisões⁷ com um cenário mais completo dos níveis e tendências da glicose em seu organismo. É uma forma simples e poderosa, de fornecer as informações que você precisa para melhorar o período em que você fica no tempo no alvo²⁸. Todas as jornadas começam com pequenos passos: um dia de cada vez. Isso é evoluir!