Episode 6

Eten met diabetes: hoe vind je balans?

Een open gesprek over voeding, koolhydraten tellen en omgaan met sociale situaties.

Leven met diabetes: mentaal welzijn onder druk?
Leven met diabetes: mentaal welzijn onder druk?
Leven met diabetes: mentaal welzijn onder druk?

In de podcastserie Let’s Talk Diabetes bespreken we openhartig de vele facetten van het leven met diabetes, zonder filters of stereotypen. In deze aflevering staat een thema centraal dat veel mensen met diabetes bezighoudt: voeding.

Aan tafel zitten Marc, die leeft met type 2 diabetes, Kris, die al twintig jaar type 1 diabetes heeft, en Marijke, hoofddiëtiste van A.Z. OLV in Aalst. Samen praten ze over de impact van voeding, koolhydraten tellen en hoe ze omgaan met sociale situaties.

Een nieuwe diagnose, een nieuwe aanpak

Marc vertelt hoe hij zijn type 2 diabetes achttien jaar geleden ontdekte bij een jaarlijkse bloedcontrole. Zijn nuchtere suikerwaarde bleek te hoog. “Daar werd ik meteen op een goeie manier geholpen, omdat diabetes op lange termijn veel complicaties kan meebrengen”, zegt Marc. 

Naast medicatie moest hij zijn levensstijl aanpassen, met begeleiding van een diëtiste, podoloog en diabeteseducator. Zijn eetpatroon veranderde meteen: “Mijn eetpatroon moest ik meteen veranderen: Afwegen, afwegen, afwegen". Hij noemt het geen straf: “Een dieet is geen negatief woord”. Dankzij steun van zijn echtgenote lukte het om gezonde, lekkere maaltijden klaar te maken.

Type 1 diabetes: meten, insuline en technologie

Kris kreeg twintig jaar geleden de diagnose type 1 diabetes, na een reis waarbij hij last had van vermoeidheid en extreme dorst. “Je wereld staat op dat moment stil". Hij moest meteen leren insuline toedienen, meten en koolhydraten tellen. “Meten is weten”, zegt Kris.

Intussen gebruikt hij een FreeStyle Libre sensor, waarmee hij zijn glucosewaarden continu opvolgt. “Ik ben een gebruiker van het eerste uur en ik ben er supercontent van”.

Het verschil tussen type 1 en type 2

Marijke legt het verschil tussen type 1 en type 2 diabetes helder uit. Type 1 ontstaat vaak plots en vraagt onmiddellijke insulinetherapie. Type 2 ontwikkelt zich meestal traag en hangt vaak samen met levensstijl. Bij type 1 ligt de focus op koolhydraten tellen en insuline. Bij type 2 kijkt men breder, naar vetten, zout, gewicht en beweging.

Diëtisten werken vandaag vooral als coach. Marijke zegt: “We vertrekken altijd vanuit de gewoontes van de persoon".

Praktische tips en sociale situaties

Marc vervangt suiker door alternatieven en kiest vaker voor grillen in plaats van bakken. Door koolhydraten te tellen leert Kris beter inschatten wat hij kan eten.

Ook sociale gelegenheden komen aan bod. Marc zegt: “Ik zal niet zo snel zeggen dat ik iets niet ga eten, maar ik ga dan wel de porties kleiner houden". Kris kijkt vooral naar de koolhydraten en kiest soms bewust om iets te laten.

Goede begeleiding is cruciaal

Beide ervaringsdeskundigen benadrukken het belang van begeleiding. Marc noemt de diëtist zijn “vertrouwenspersoon". Kris wijst op het nut van apps en technologie die ondersteunen bij het tellen van koolhydraten.

Marijke sluit af met drie voedingstips:

  1. Begin bij een basisgezonde voeding met vezels en volkorenproducten. 
  2. Laat je inspireren door kookboeken en leer nieuwe smaken kennen. 
  3. Zoek betrouwbare informatie en laat je professioneel begeleiden. 

Je bent niet alleen

Eten met diabetes vraagt aandacht, maar hoeft geen beperking te zijn. Met de juiste hulp is er veel mogelijk.

Alle podcast episodes

Schrijf je in om de meest recente afleveringen van onze podcast te volgen!

Voer een e-mailadres in aub Voer een e-mailadres in aub Gelieve een geldig e-mail te gebruiken
 
Loading...